2024年梅② 6/15〜6/18
2024年6月11日（火）に梅シロップを漬けてから1週間が経ちました。
2024年6月18日（火）に無事腐らず梅を取り出すことができ、ホッとしています☺️
では漬けた梅の日々の様子いってみましょ〜う！
↓2024年6月15日（土）砂糖のほどんとが溶けましたが、まだ底の方に少し残っています。
ここに来て砂糖の溶けるスピードが遅くなって来た気がします。
↓2024年6月16日（日）昨日より底に残った砂糖の量は少なくなりました。
イオンで梅シロップと、梅の甘露煮を入れる瓶を購入しました！
↓イオンで購入した瓶2つです。こういう瓶って高いイメージでしたがどちらも300円台で購入できました！
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↓2024年6月18日（火）梅シロップを漬けてから1週間が経ちました！
時間もあったので梅を取り出そうと思います！
↓漬けた梅がしわしわ〜と、しています。
↓取り出した梅と、味見の梅シロップソーダ割り！香りも味もとても良く梅のエキスがしっかり出ています😋
フォークでぶすぶす穴を開けましたが、苦味や渋みは感じませんでした。とにかく爽やかで美味しいです！
この後すぐに梅の甘露煮を作りました！次回ブログに載せたいと思います！
一番最初に梅を大量に腐らせた経験のある私ですが、そんな私でも梅シロップは簡単に作ることができます！何より、１週間という短い時間で作れるのが嬉しいです！
市販の梅ジュースでは味わえない美味しさなので、初心者の方でも梅シロップおすすめです！
今の時期だとまだ梅が売っているので、梅をつけてみたい方は是非挑戦してみてください！
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現代童画会 会友、（公財）板橋区文化・国際交流財団運営の【アーティストバンクいたばし】に登録された、東京都在住のグラフィックデザイナーです。
イラストやキャラクター、絵の具を使った絵も描いています。
6年間手芸を習ってきた経験を活かしCreemaで【お針子ウールー】という名で活動しています。
▷Website
https://setsukosroom.jimdofree.com
▷Artwork
https://www.instagram.com/matusetu_artworks
▷For sale https://www.creema.jp/creator/8540515/item/onsale